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16 juillet 2011 6 16 /07 /juillet /2011 11:09

Un autre gâteau pour fêter un diplôme!

L'obtention de son AGREG par une demoiselle passionnée par le Grec Ancien.

 

L'idée était assez simple: lui confectionner un livre.

 

LIVRE:

 

DSC_0025-copie-1.JPG

 

Le livre est fait d'une génoise au chocolat noir fourrée d'une ganache au chocolat au lait.

Ensuite sculpter pour lui donner l'apparence d'une livre ouvert.

J'ai utilisé un mélange de poudres Or, Orange et Jaune pour donner une impression ancienne aux pages du livre.

 

DSC_0034-copie-1.JPG

 

Il semblerait que dans la Grèce Antique, il n'était pas commun de se congratuler. En effet, après de nombreuses recherches dans de nombreux dico et lexiques, il m'a été impossible de trouver une traduction pour "Félicitations". C'est pour cela que j'ai dû remplacer par une traduction en simple Grec: "συγχαρητήρια".

 

 

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