L'un des derniers gâteaux que j'ai confectionné était pour un jeune garçon nommé Thibault.
J'avais déjà fait un gâteau pour l'anniversaire de son petit frère.
Le thème: POKEMON.
Après une longue réflexion, j'ai décidé que je ne souhaitais pas faire un simple gâteau couvert de décors et personnages POKEMON. Je suis donc partie sur l'idée de créer un gâteau en forme de PIKACHU.
Le corps et la tête étaient plutôt simple à faire, par contre, la queue et les oreilles: un challenge!
PIKACHU:
Le corps est composé de plusieurs génoises Vanille fourrées d'une crème au beurre et de fraises fraiches.
La tête, les oreilles et la queue ne sont pas faites à base de gâteaux.
Le problème des oreilles: malgré une nuit entière de repos avant la pose de celles-ci, l'une d'entre elle n'a pas apprécié être suspendue. la pâte à sucre a commençé à se détacher de son support. Etrange solution: rajouter une bonne dose de pâte à sucre.
La queue: une catastrophe pour être honnête. je n'avais pas bien calculé mes angles et conclusion, elle ne voulait pas rester attachée au gâteau. j'ai rafistolé comme j'ai pu: pas très joli mais c'était au dos du gâteau donc...
carole 24/03/2013 14:19
Céline 06/07/2011 20:20