750 grammes
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7 mai 2013 2 07 /05 /mai /2013 10:22

Coucou,

 

Aujourd'hui, c'était l'anniversaire de mon adorable nièce Poppy.

Du haut de ses 4 ans, elle voulait un gâteau MARIO. Non, ce n'est pas moi qui lui en ai fait un, en effet, nous ne vivons malheureusement pas dans le même pays :(

Mais sa très talentueuse maman lui a fait un superbe petit gâteau Mario!

 

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Tout ça ma rappelé l'un de mes tous premiers gâteaux pour les 5 ans de mon fils qui lui aussi était fan de Mario:

 

MARIO

 

 

Et sur cette note, j'ai voulu partager avec vous les plus beaux gâteau Mario que j'ai pu trouver.

 

Commençons par les GATEAUX DE MARRIAGE:

 

mario kart wedding cake2

http://www.christophergarrens.com

 

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Mario-Kart-Wedding-Cake

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://fortheloveofcake.ca/                                  http://littlecherrycakecompany.com/

 

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http://www.aboutthecake.com/

 

 

Maintenant, les gâteaux d'anniversaire:

 

super-mario-cake

http://www.elitecakedesigns.com.au/

 

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http://4theloveofcake.nl/
                                                               ALWAYSCAKE

 

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http://www.fayscakes.co.uk/                                               http://artisancakecompany.com/

 

Super-Mario-Yoshi-cake

http://www.cakepower.com/default4.asp

 

Super Mario Cake Jessica Keller

 

 

Voici un g^ateau créé pour les 25 ans de MARIO:

 

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http://www.pinkcakebox.com/

 

Passons maintenant aux CUPCAKES:

 

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http://www.cakesbymay.com/

 

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http://hello-naomi.blogspot.fr/

 

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Ensuite, nous avons les BISCUITS DECORES

 

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http://ohsugareventplanning.blogspot.fr/

 

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http://cookiecowgirl.blogspot.fr/

 

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http://ohsugareventplanning.blogspot.fr/

 

 

Enfin, n'oublions pas les CAKE POPS!:

 

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https://www.facebook.com/JEMCakeCreations                          Sweet Shenanigans

 

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Voilà pour MARIO! pour ceux et celles d'entre vous qui auront un gâteau sur ce thème à faire dans le futur, j'espère que ces créations ont pourront vous inspirer ;)

 

Sur ce, bonne nuit!

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5 mai 2013 7 05 /05 /mai /2013 20:36

Comme promis, voici un tuto vous expliquant comment faire ces roses:

 

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J'ai essayé de faire au mieux, j'espère que ce sera compréhensible ;)

(désolé en passant pour les fonds rouge des photos....)

 

MATERIEL NECESSAIRE:

 

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  •   Gumpaste
  • Bulbes en polystyrène
  • brochettes bois
  • cures-dents
  • CMC (si souhaité)
  • colorant
  • petit dummy cake
  • Découpoir pétales Rose
  • petit rouleau
  • tapis
  • foam pad
  • outil boule
  • pinceau + eau
  • petit couteau
  • cuillères plastiques ou/et palette plastique
  • poudre irisée

 

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  •   Prenez deux morceaux de Gumpaste blanche et teintez-les de la couleur souhaitée. Le plus grand morceaux doit être (idéalement) plus colorée que l'autre.

 

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  •  Prenez une partie du morceau le plus foncé et formez une boule. Etalez-là très finement.  
  • Prenez votre bulbe en polystyrène que vous aurez préalablement piqué sur un pique à brochette en bois. Humidifiez le bulbe et apposez la gumpaste.
  • Coupez l'excès de gumpaste si il y en a et lissez bien le tout. 

 

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  •  Prenez de nouveau une partie du morceau de gumpaste le plus foncé et formez une boule. Etalez-là très finement.
  • Aposez ensuite votre découpoir pour ROSES et appuyez fort pour prduire trois pétales de rose.  

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Vous n'êtes pas obligé de faire trois pétales d'un coup: je vous conseille d'ailleurs de les faire un par un pour vos premières fois car la Gumpaste sèche extrêmement rapidement et ensuite elle craquelle.

 

  •   A l'aide d'un couteau, séparez les pétales les uns des autres.

 

 

 

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  •   Posez l'un de vos pétales sur votre foam pad et appuyez délicatement votre outil boule (l'outil de la photo n'est pas exactement un outil boule mais il marche très bien aussi ;) sur le rebord du pétale en allant de droite à gauche en un seul mouvement. Ce travail va créer une ondulation pour donner un effet plus réel aux pétales.
  • Répétez cette action avec les deux autres pétales.

 

 

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  • Prenez l'un des trois pétales et à l'aide d'un pinceau et d'un petit peu d'eau, humidifiez-le légèrement côté intérieur.

 

 

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  • Posez le pétale à partir de la moitié du bulbe, le pétale dépasse donc le haut de celui-ci.
  • Prenez l'un des deux côtés du pétale et collez-le en épousant la forme du bulbe.
  • Prenez l'autre côté du pétale et faites de même mais cette fois-ci collez-le par dessus.
  • Un petit 'trou' restera formé en haut comme un tube.

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  • Prenez les deux pétales restant et posez-les dans votre palette pour créer une forme arrondie.
  • Laissez-les sécher ce qui les rendra un peu plus dur et donc ils garderont leur forme.

 

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  • Prenez l'un des deux pétales, humidifiez les cotés et la base légèrement et collez-le au bulbe.

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  • Le côté droit de votre pétale doit s'enrouler autour du 'tube' (le haut du bulbe). Ne collez que la base du côté gauche.
  • Prenez le deuxième pétale restant et faites la même chose mais de manière opposée.

 

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  • Prenez un morceau de votre gumpaste de couleur foncée, étalez-là très finement et aposez ensuite votre découpoir pour prduire trois pétales de rose

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  • Séparez vos pétales et affinez les bords de chacun des pétales pour crééer une ondulation grâce à votre outil boule.

vous devez faire cette étape ainsi que les étapes suivantes (à l'aide du cure-dents) à la suite pour chacun des pétales, donc un par un.

 

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  • Préparez votre cuillère en plastique, votre cure-dents et votre pétale.

 

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  • Apposez le bout de votre cure-dents sur le rebord supérieur droit de votre pétale et roulez celui-ci vers l'intérieur de m'anière à créer une courbe.
  • Faites la même chose pour le côté gauche.

 

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  • Posez votre pétale sur le bout de votre cuillère en faisant en sorte que les courbes que vous venez de créer épouse le bout de la cuillère et laissez un peu sécher.

 

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  • Préparez vos trois pétales, votre fleur, votre pinceau et de l'eau.

 

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  • Humidifiez l'intérieur de votre premier pétale et apposez-le sur votre fleur.
  • Collez fermement le côté droit de votre pétale à la fleur mais ne collez que la base de votre côté gauche.
  • Faites de même pour les deux pétales restant.

Le début d'un pétale doit être collé là où la 'fin' d'un autre pétale devrait se trouver: les pétales se supperposent légèrement mais sans se toucher.

 

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  •  Prenez une partie du morceau de votre gumpaste de couleur plus claire et formez une boule. Etalez-là très finement.
  • Aposez ensuite votre découpoir pour ROSES et appuyez fort pour prduire cinq pétales de rose.  
  • Séparez vos pétales.

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  • Affinez les bords de chacun des pétales pour crééer une ondulation grâce à votre outil boule.
  • Grâce à votre cure-dents, créez les courbes sur les côtés droit et gauche de votre pétale.

 

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  • Laissez sécher.
  • Préparez votre fleur et vos pétales ès qu'ils ont pris leur forme.

 

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  • Prenez le premier pétale, humidifiez-le et collez le sur votre fleur.
  • Collez de nouveau le côté droit fermement mais laissez le côté gauche 'libre'.
  • Prenez ensuite le pétale suivant et collez la partie droite de celui-ci fermement sous le côté gauche du précédant.
  • Vous pouvez maintenant coller la partie gauche du pétale précédant sur la partie droite de votre deuxième pétale. Les pétales se refauchent.

 

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  • Répétez l'opération pour les cinq pétales jusqu'à ce que ceux-ci se rejoignent.

 

 

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  • A partir de cette étape, les pétales ne tiennent pas en place aussi facilement. Il faut retourner votre rose , appuyez fermement sur la base des pétales pour s'assurer qu'ils adhèrent suffisamment au bulbe.
  • Idéalement, la rose doit rester la tête en bas pour que les pétales puissent sécher dans cette position et ne pas s'affaisser.

ATTENTION: si vous posez votre rose à l'envers, faites bien attention à ce que les pétales centraux soient bien secs sinon ils se craqueront ou casseront. L'une des solutions possible est de ne pas laisser votre rose à l'envers mais d'enlever le pique à brochette et de poser votre rose dans un container avec un matériau que gardera les pétales en place: du riz, un tube de sopalin, etc.....tout est possible.

 

 

tuto-roses 0298

 

  • Renouvelez de nouveau les même étapes que précedemment pour produire 6 (ou 7) pétales.
  • Si vous possédez un découpoir de taille supérieur, vous pouvez couper ces pétales en plus grand pour donner + d'ampleur à votre rose.

 

 

 

 

 

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  • Prenez vos pétales un par un et faites de la même manière que précedemment en vous assurant bien que les pétales se chevauchent.
  • A cette étape, j'ai tendance à garder ma main gauche autour de la fleur pour garder les pétales en place.

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  • Dès que vous avez collé tous les pétales, retournez votre rose et assurez-vous que tous les pétales adhèrent suffisemment au bulbe.
  • De nouveau, laissez votre rose à l'envers ou dans un container de votre choix pour que les pétales puissent sécher et durcir et que la rose ne perde pas de sa forme.

 

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Donc voilà! Voici le résultat!

Vous pouvez aussi prendre de la poudre irrisée et à l'aide d'un pinceau très fin, apposer de la poudre sur les rebords des pétales. Vous pouvez aussi utiliser des colorants en poudre et colorez votre rose comme vous le souhaitez.

 

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J'espère sincèrement que ce tutoriel pourra vous aider.

Ils existent de nombreux tutos sur les roses de ce type. Là je vous montre juste comment moi je fais. Il y a surement des choses que je pourrais ou devrais faire différemment.

Si vous voyez des choses incohérentes, s'il vous plaît, envoyez moi un message.

Je n'ai pas fait beaucoup de tuto dans le passé donc soyez indulgeant ;)

Et ignorez les fautes d'orthographes et de frappe SVP.

 

 

BONNE NUIT !!!

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4 mai 2013 6 04 /05 /mai /2013 23:19

Bonsoir tout le monde,

 

Après avoir reçu en cadeau le superbe livre de Choko Late hier, je voulais vous en parler aujourd'hui mais je me dis que le meilleur moyen de vous en parler et d'être objective sur sa qualité c'est de le tester d'abord!!!

 

Donc, après mon tuto sur la confection de Roses de demain, je tenterai de réaliser l'un des 6 projets présents dans le livre de Choko Late comme ca: je vais pouvoir tester les recettes et l'un des tutos!

 

Mon préféré étant celui du petit mouton, je tenterai celui-là:

 

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Donc en attendant, j'ai décidé de vous parler du magazine français Cake Design France dont je viens enfin d'acheter le 3e N° Spécial Mariage.

 

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Je dois avouer que ceci est un peu étrange car j'ai eu la chance de faire partie de l'équipe ayant créée et lancée ce petit bijou ;)

 

J'avais d'ailleurs eu la chance de faire le gâteau se trouvant en couverture du premier n°:

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Ce fut une expérience extraordinaire et aussi très éprouvante.

Mais je ne regrette pas ce que nous avons entreprit avec succès!

J'ai malheureseument dû quitter l'aventure après la sortie du n°2.

 

C'est donc avec un léger pincement au coeur que j'ai acheté et feuilleté ce n°3.

Mais je dois dire que je ne peux être qu'impressionnée à la vue du travail fait par les deux autres membres de l'équipe (les deux membres restants) Roxanne KING et Alison WHARTON. En effet, il est assez dur d'imaginer comment, à elles deux, elles ont pu venir à bout d'un tel projet! Sachant qu'elles ont toutes les deux un boulot à plein temps, des projets autres que le magazine et enfin, des enfants très jeunes.

 

 

 

Parlons donc de ce n°3!

Tout d'abord, commençons par la couverture aux tons bleutés avec en acteur principal un gâteau de mariage réalisé par Roxanne King de Kroxy Délices: un buste de marié et de jolies petites fleurs d'hortensias bleues.

 

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ET n'oublions pas le reste de la sweet table faisant la couverture et vous présentant les différents tutos que vous pourrez retrouver à l'intérieur.

 

Je ne vais pas vous faire un topo sur chacun des tutos. Mais voici tout de même mes trois préférés:

 

Tout d'abord le tutoriel de la très talentueuse Stéphanie GUERIN de COOKING STEPH: http://www.cookingsteph86.com

 

903318_10151500747302696_1124424887_o.jpgVous apprendrez à réaliser cette superbe pièce montée.

 

Ensuite,

le tutoriel de Carla PIETTE d'ARTS DELICES CREATIONS de PATISSERIE.

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Carla vous y présente les secrets pour réussir ce coeur très délicat fait de glaçage royal.

 

Et enfin, mon favori,

un extrait du très beau livre de Patricia ARRIBALZAGA de CAKE HAUTE COUTURE:

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Vous apprendrez à faire cette renoncule.

Ce tutoriel est sur ma liste de tutoriels à tester d'urgence!

Je vous parlerai plus tard de son livre.

Cupcakes, Cookies & Macarons de Alta Costura Portada

 

A part une dizaine de tutoriels allant de la pièce montée aux cake pops en passant par les fleurs en sucre, vous trouverez dans ce n°3 du magazine Cake Design France de nombreux articles comme par exemple un FOCUS sur Laura FARAGGI de LA VIE SIMPLE ET JOLIE, Le SIRHA (le Salon International de la Restauration, de l'Hôtellerie et de la Restauration) ou encore THE CAKE SHOP de Grenoble.

 

Vous trouverez aussi de nombreuses recettes dont ce succulent Carrot Cake d'Allison de MONGRAINDESUCRE:

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Mais aussi de nombreux renseignements et astuces sur le nombre de parts selon la taille du gâteau ou encore sur le coût d'un gâteau décoré.

 

Et évidemment tout un tas d'autres articles.

 

Avant de vous quitter, un dernier point important: le magazine organise un concours à chaque nouveau numéro.

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A gagner: des places d'ateliers avec de très talentueux cake designers pro!

Il vous suffit de faire un gâteau sur l'un des thèmes suivants: Fête de famille, de la musique ou fêtes nationales du monde et d'envoyer les photos des étapes à concours@cakedesignfrance.com

ATTENTION: Vous n'avez que jusqu'au 28/05/2013 pour participer!

 

Bonne nuit à tous et n'hésitez pas à visiter la page Facebook de ce magazine:

https://www.facebook.com/cakedesignfrance !

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3 mai 2013 5 03 /05 /mai /2013 23:41

Hier, je partageais avec vous une photo de roses sur lesquelles je travaillais.

 

Voici le gâteau final:

 

2013-0045.JPG

Le gâteau est un bouquet de fleurs constitué d'un gâteau nature sculpté en forme de boule, recouvert de PAS de couleur verte puis couvert de fleurs faites en Gumpaste.

 

Je me suis inspirée d'un tutoriel que j'ai trouvé dans le dernier n° de Cake Déco:

 

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N° Mai -Juin 2013

 

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Voici un close-up du gâteau que vous pouvez trouver en tuto à l'intérieur et design sur lequel je me suis basée.

 

J'ai suivi le tuto pour la partie ronde et mangeable et aussi pour la réalisation des ptites fleurs blanches.

 

Pour les roses, c'est à ma manière (qui n'a rien d'exceptionnelle, en passant...).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Je vous ferai un petit tuto ce week-end pour la réalisation de ces roses en Gumpaste.

 

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Sur ce, mon lit m'attend désespérément après une nuit bien trop courte à faire toutes ces roses...

Mais je ne vais pas pouvoir m'empêcher de feuilleter mon super cadeau d'anniversaire avant de dormir:

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Le livre de ChokoLate: "Découvrez la pâte au chocolat" des éditions Créa-Passions.

 

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Allez, on en parle demain ;)

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2 mai 2013 4 02 /05 /mai /2013 23:20

Bonsoir,

 

Déjà 23h19 et une nuit bien courte en sommeil s'annonce à moi.

Pourquoi?

Voici un avant-goût du gâteau que je prépare pour demain:

 

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Donc, attendez-vous à un article sur des roses et peut-être même un tuto pour réaliser ces roses ce week-end...!

 

En attendant, le temps m'échappe et pour mon troisième article je voulais vous parler d'une artiste que j'ai découverte il y a plusieurs semaines via Facebook:

 

MARCELLA ROBIN de M.ROBIN CAK DESIGN

 

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Certains d'entre vous ont déjà du découvrir ses pièces montées hors du commun:

 

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Etant française et en train de passer mon CAP en pâtisserie cette année, c'est avec plaisir que j'ai découvert ses gâteaux. Ils sont en quelques sortes le juste milieu entre les pièces montées à l'Américaine et les entremets à la française.

 

En effet, ces gateaux sont montés comme des entremets et contiennent d'ailleurs le même type d'ingrédients: contrairement à une pièce montée à l'américaine qui ne se garde pas au frigo, les gâteaux de Marcella le sont. Ils sont d'ailleurs congelés en attendant le jour de la réception.

 

Leur particularité: la partie décorative est intégrée et cuite dans la génoise elle-même:

 

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C'est grâce à un mélange de blancs d'oeufs, sucre glace, beurre et colorants mais aussi à un travail méticuleux et long de création et mise en place de pochoirs, que Marcella obtient ces merveilleux designs.

Elle ajoute ensuite une fine couche de génoise et hop, au four.

Ensuite, elle assemble le gâteau comme un entremet à l'aide d'un 'cercle' sur mesure et de sa génoise décorées offrant un contour.

Elle empile à l'intérieur les différentes crémes, biscuits, génoises et HOP: au freezer jusqu'au jour du mariage où la pièce montée est assemblée (grâce à des supports intérieurs qu'elle a créé sur mesure) et décongèlera tout doucement pour être à température parfaite à l'heure si importante du découpage et du dévorage!

 

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Les designs: tout est possible. 

 

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Et il y a enfin une dernière chose qui est très agréable concernant Marcella: lorsque j'ai découvert ses créations, je n'ai pas pu m'empêcher de lui écrire en lui demandant COMMENT elle réalisait ses gâteaux. A ma grande surprise, elle m'a très gentillement répondu et surtout, elle a répondu, en détail, à toutes mes questions techniques.

 

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N'hésitez pas à visiter son site et sa page facebook:

http://www.mrobincakes.com/

https://www.facebook.com/MRobin.cake.design

 

Ici, vous trouverez aussi un portrait réalisé par Cineastas (vous pouvez voir les différentes techniques qu'elle utilise!)

http://www.mrobincakes.com/JASchas/2013/03/20/video-portrait-by-cineastas/

 

Bonne nuit à ceux qui auront la chance d'aller se coucher ;)

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1 mai 2013 3 01 /05 /mai /2013 20:48

Pour notre 2eme jour, nous allons parler chaussures!

Et oui, la semaine dernière j'ai fait un gâteau pour les 18 ans de la fille d'une amie, qui est fan de chaussures à talons.

 

Voici le résultat:

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La chaussure est faite de Gumpaste. Le Code Civil ainsi que la boite à chaussures sont fait de gâteaux.

Et le reste des éléments: vernis à ongles et rouges à lèvres sont fait en pâte à sucre.

 

Pour pouvoir réaliser la chaussure, j'ai du faire pas mal de recherches pour trouver des exemples et des tutos. Et aussi pour voir ce qui était faisable concrètement.

 

Voici les liens vers des tutos très intéressants:

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http://rosesen.wordpress.com/2010/10/06/gumpaste-shoe-tips-and-template/

http://rosesen.wordpress.com/2011/09/25/shoe-box-cake-process/

 

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  • SUCRE COEUR:

http://www.flickr.com/photos/sucrecoeur/6868845853/in/photostream/

 

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Et j'ai aussi découvert de nombreuses créations à tomber!

Voici mes préférées:

 

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Ma préférée de toutes! créée par CREATIVE CAKES by JULIE:

http://www.flickr.com/photos/creativecakesbyjulie/

 

 

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  Chez ELITE CAKE DESIGNS, il y en a pour tous les gouts et les couleurs!

http://www.elitecakedesigns.com.au/

 

 

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  Ses deux chaussures très délicates et élégantes sont des créations de

THE CLEVER LITTLE CUPCAKE COMPANY

http://www.cleverlittlecupcake.co.uk/

 

 

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Ces chaussures sont des Cake toppers réalisés par CAKE DREAMS BY IRIS

http://www.etsy.com/shop/cakedreamsbyiris?ref=top_trail

 

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Sans oublier évidemment une création de DOLCE DITA!

https://www.facebook.com/pages/Dolce-Dita/104996619642791

 

Sur ce, bonne soirée à toutes et à tous et rêvez bien de chaussures ;)

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30 avril 2013 2 30 /04 /avril /2013 23:38

Coucou tout le monde,

j'ai évité de renommer cet article LE RETOUR car je l'ai fait plusieurs fois dans le passé mais je n'ai pas vraiment tenu mon blog à jour ensuite....

 

Donc cela doit bien faire une année que je n'ai pas mis ce blog à jour....mais les choses vont changer.

L'année passée a été très tourmentée et pleine de ratés je dois admettre ;)

donc pour ma 29 eme année, qui démarre aujourd'hui, je vais essayer de me lancer dans des projets qui tiennent le coup et qui en valent la peine.

Mon premier projet: écrire un article chaque jour: et oui, cela semble de la stupidité pure et dure quand on voit le mal que j'ai eu à ércire ne serait-ce qu'un article en un an...mais bon, il faut se lancer des défis dans la vie ;)

Je ne vous promets pas un gateau par jour: ca ce serait de la folie pure!!!

Simplement un article par jour: vous présentant un Cake designer, un superbe gateau, un évènement, un mag, un livre ou encore un petit tuto et même quelques gâteaux de temps à autre!

 

Pour commencer cette nouvelle aventure, je vais tout simplement partager avec vous le gâteau qui m'a été offert aujourd'hui comme cadeau d'anniversaire par mes deux hommes: 

 

2013-0057.JPG

 

Ils l'ont réalisé eux-même et je suis super fière sachant qu'ils n'ont jamais fait un gâteau avant. Et puis, l'un a peut-être 39 ans mais l'autre n'en a que 7!!!

 

Sur ce, bonne nuit et à demain!

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28 avril 2012 6 28 /04 /avril /2012 16:01

Bonjour à toutes et à tous,

 

ça doit bien faire 4 mois que je n'ai rien posté sur mon blog.

Je dois dire que le temps m'a complètement échappé dernièrement: et oui, entre un p'tit énergumène de 6 ans et demi et une petite poupée de 5 mois, le temps passe vite ... mais bon, c'est que du bonheur (ou presque ;) donc on ne va pas se plaindre!

En tous cas, je ne sais pas qui sont les andouilles qui estiment qu'être mère au foyer n'est pas un métier: c'est encore plus fatiguant et on ne basse pas seulement 7 ou 8h par jour!

Mais bon, ça ne m'a pas empêché de faire des gâteaux! Même si mes heures de travail sont généralement de 23h à 4h du mat' ;)

 

Voici un des nombreux gâteaux que j'ai eu la chance de faire en ce début d'année:

 

2011-0018-copie-1.JPG

 

Donc, pour conclure, j'ai beaucoup de photos à poster et beaucoup de projets en cours donc du mal à me poser devant mon ordi et à prendre le temps de mettre tout ça à jour.

 

Donc PATIENCE!!! d'ici demain soir (j'espère) pas mal de photos apparaîtront ici!

 

A bientôt.

 

 

 

 

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4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 12:05

donc, que s'est-il passé du côté culinaire depuis mi-décembre?

et bien tout d'abord, NOEL!

Noël semble bien loin mais mieux vaut tard que jamais...

 

La fin de l'année a été très chaotique ici!!!

Entre les achats de dernières minutes, les cookies, les gâteaux de noël et un gâteau de mariage pour le 31.12, je n'ai pas eu beaucoup de temps de dispo!

 

Voici le premier gâteau de noël:

 

2011 0425

 

Celui-ci était pour le réveillon. Un gâteau tout chocolat :) 

Le décor était plutôt simple: Neige et flocons de neige.

Les flocons de neige ont été découpé en pâte à sucre grâce à des découpoirs (vendus sur Squires KItchen http://www.squires-shop.com/ibf/index.php?p=product&id=3894&parent=0 )

Je suis ensuite repassée sur les grands avec du glaçage royal.

 

2011 0426-copie-1

  Et nous avons Rudolph et le traineau du Père Noël remplis de cadeaux.

Tous ces éléments sont fait de pâte à sucre.

 

 

Ensuite, il y avait le jour de Noël :

2011 0597

 

Pendant que mon mari dégustait son traditionnel Xmas Pudding...mon fils et moi avons dévorré ces deux petits gâteaux individuels au chocolat (comme vous avez pu le remarquer: on aime le chocolat chez nous ;)

 

2011 0612

 

Et puis, n'oublions pas les boites de cookies comme petits cadeaux de noël:

  

2011 0383

 

J'avais acheté ces boites sur le site de Théma Déco: http://www.themadeco.fr/

 

2011 0385

 

J'ai créé ces deux nouveaux modèles de cookies pour remplir les boites:

 

2011 0372

2011 0373-copie-1 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  ET donc, avec un tout p'tit peu de retard: I wish you all a Merry Xmas and a Happy New Year!!! :) 

 

 

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20 décembre 2011 2 20 /12 /décembre /2011 23:48

Nous revoilà donc de retour avec une fournée de cookies sur le thème de Noël.

 

Deux occasions cette fois-ci:

- la première, pour aider l'association Autisme Trégor Goëlo, http://www.autisme-tregorgoelo.com/

Ils participaient à un marché de Noël (celui de Pleumeur Bodou) pour récolter des fonds pour l'asso.

- La deuxième, pour le goûter de Noël du Club de Foot de mon fils: ASSL. Mais eux ont aussi eu le droit à un gâteau de Noël.

 

Les Cookies:  

  2011-0252-copie-1.JPG

 

 

Cette fois-ci, je me suis amusée niveau design des flocons. j'ai essayé différentes choses, couleurs, combinaisons...

 

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2011 0258

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Du design classique au designs "différents".

 

2011 0270

  

De même pour les sapins, les ayant déjà fait la semaine d'avant, j'ai essayé de nouvelles techniques et couleurs. Je préfère de beaucoup ceux-ci.

 

2011 0312

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Nouveaux designs aussi pour les grands sapins. Mais aussi nouveau COOKIE: le bonhomme de neige! Tout simple mais très mignon! 

 

2011 0285 

Et pour finir, les Gingerbread Men mais sans le gingerbread ;) cette fois-ci.

 

Et comme je vous le disais, j'ai aussi fait un gâteau sur les thèmes de NOEL +  FOOT.

Et ça donne ça:

 2011-0318.JPG

 

Le gâteau est composé de deux génoises aux pommes fourrées de compote maison et de crème au beurre.

Comme vous pouvez le voir, la balle de foot est beaucoup plus grande que le père noël!!!

en fait, j'avais oublié d'en faire une en pâte à sucre! c'est quand même dommage d'oublier la balle de foot pour un gâteau pour un club de foot ;)

J'ai fait simple pour ce gâteau: n'ayant que peu de temps, j'ai utilisé pour le contour des emportes pièces achetés chez http://www.feeriecake.fr 

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Ce n'est pas le tout mais j'ai beaucoup de travail encore cette semaine: 1 gâteau pour le réveillon, 3 gâteaux (dont un Rich fruit cake couvert uniquement de glaçage royal + décorations) pour le jour de noël et encore des COOKIES!!! et la semaine prochaine: 1 gâteau NOEL / Anniversaires, 1 gâteau d'anniversaire et enfin, une pièce montée, des cupcakes et des cookies pour un mariage!!!

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