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18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 12:38

Comme je le disais dans l'article précédent, j'aide depuis l'année dernière l'amicale laïque de Servel a organisé le marché de noël. Tous les profits récoltés durant ce marché vont aux écoles maternelle et primaire de Servel. Cela leur permet ensuite de pouvoir organisé des sorties pour les enfants.

Plusieurs évènements sont organisés durant l'année (ex: Bal Costumé pour lequel j'avais fait un ENORME gâteau sur le thème d'HALLOWEEN: http://littlelouis-homebakery.over-blog.com/article-halloween-cake-86719175.html ).

 

L'année dernière, j'avais fait des chocolats:

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http://littlelouis-homebakery.over-blog.com/article-xmas-market-n-1-62889478.html

http://littlelouis-homebakery.over-blog.com/article-xmas-lollipop-62794130.html

 

Malgré le succès de ceux-ci l'année dernière, j'ai décidé de n'en faire qu'un petit nombre cette année. En effet, faire des chocolats prend un temps fou et avec un bébé sous le bras, c'est très difficile!

 

Et je voulais essayé qulequechose de différent: des COOKIES!

(Les cookies sont beaucoup plus simples à préparer et les décorations de ceux-ci, même si elles prennent beaucoup de temps, peuvent être faites avec une seule main si nécessaire.)

 

Voici le résultat:

 

XMAS COOKIES:

 

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J'ai fait quatres sortes de grands cookies et quatres sortent de petits cookies.

 

Les Grands:  

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 Et les petits:

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Je vais essayé cette semaine de vous poster un tuto avec la recette que j'utilise.

 

En plus des quelques chocolats et des nombreux cookies que j'ai réalisé pour le marché de noël, j'avais un gâteau d'anniversaire à faire pour les 1 ans d'une petite demoiselle nommée Aurore.

J'ai malheureusement réalisé ce jour-là qu'il n'est pas aussi facile que je pensais de travailler quand on a un bébé...! il y a des jours où elle ne fait que dormir et d'autres, comme celui-là, où elle ne fait que pleuré...

j'avais imaginé un beau gâteau trés coloré sur le thème de la Tea Party avec des doudous et poupées dévorant un beau gâteau d'anniversaire et autres gourmandises. et je voulais ajouter des fleurs et des petits animaux (papillons, abeilles, coccinelles...).

Malheureusement, j'ai du ULTRA simplifier le design et faire le gâteau trop vite donc pas aussi bien.

 

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J'ai fait une génoise chocolat avec ganache chocolat blanc.

 

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C'est dans ce genre de cas où je voudrais pouvoir refaire un autre gâteau! pour prouver, je suppose, que je peux et que je voulais faire tellement mieux! surtout qu'il semble qu'à chaque fois que j'ai eu ce genre de problème dans le passé, c'était pour des personnes qui semblaient vraiment adorer ce que je fais et pour qui j'aurais souhaité encore mieux faire.

 

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